Hallo daar! Als je op deze pagina terecht bent gekomen, ben je waarschijnlijk op zoek naar oplossingen voor een gezondere, low-tox levensstijl, vooral als het gaat om producten die we onderweg gebruiken. Ik begrijp het helemaal – we hebben allemaal op een gegeven moment plastic zakken gebruikt, of het nu was om in te vriezen of onze lunch in mee te nemen. Ze waren ooit een veelvoorkomend gezicht in de meeste huishoudens. Gelukkig vertrouw ik er nu minder op.

Toen mijn werk me constant onderweg hield, probeerde ik mijn maaltijden thuis voor te bereiden en ze mee te nemen in plastic bakjes. Ze waren handig, eenvoudig in gebruik en verkrijgbaar in allerlei vormen en maten. Wat velen echter niet beseffen, is dat talloze plastic bakjes schadelijke chemicaliën kunnen lekken in je eten. Met het groeiende bewustzijn van de gevaren van microplastics in ons lichaam wordt het steeds belangrijker om te letten op wat we onszelf blootstellen. Helaas kunnen we deze “eeuwige chemicaliën,” zoals ze vaak worden genoemd, niet eenvoudig afbreken.

Maar geen zorgen! Sommige briljante geesten hebben al vooruitgang geboekt in het afbreken van deze chemicaliën op kleine schaal. Toch kunnen we ons steentje bijdragen door minder plastic en andere giftige materialen te gebruiken als het gaat om het bewaren en vervoeren van onze met liefde bereide maaltijden.

Ik zal diep in onderzoek duiken naar betere alternatieven om eten onderweg mee te nemen en in de koelkast of vriezer te bewaren, en ik sta te popelen om mijn bevindingen met je te delen in de onderstaande blogs.

Dus, ben je klaar om samen met ons een BoldFootForward te zetten? Sluit je aan bij mij op deze reis naar een gezondere, milieubewuste benadering van producten die je overal mee naartoe neemt. Laten we de wereld stap voor stap een betere plek maken met bewuste keuzes!